中华一番客栈II是一款经营仿真类的游戏，玩家可在虚拟的游戏空间里，经营一家专属于自己的客栈，然而中华一番客栈Ⅱ与其它同类经营仿真游戏不同的地方，除了他是全国唯一纯中国风味的经营游戏之外，还有许许多多别出心裁的设计...

人物职业自由调整

　　在二代中所有员工的职务，将可自由分配。游戏中所有登场的角色，都有其能力值和职位，然而并非所有角色刚开始就适合他所应征的职位，此时您就可以使用职位变更的指令，再依照该员工的能力属性，分配一个最适合的工作给他，以避免人材浪费的情况发生。

　　还加入了培育模式的观念，可由工作中获得经验，或直接购买可增加能力属性的道具来使用；您想培养出厨艺极高的超级厨师？或算术一流的王牌掌柜？无所不能的全能型角色？都可以辨到哦！

纯中国风味...

　　客栈内的一举一动，例如客人吃饭的样子、厨师煮菜的样子、掌柜专心算帐的样子、小二收拾餐具的样子、员工偷懒的样子，全都可以让您看的一清二楚，所有登场角色、建筑设施、摆设对象，全都是采用3D模型精雕细琢建构而成，因此在游戏画面方面上，所呈现出来的精致之美，绝对会令您耳目一新。

客栈里的小故事

　　不单单只有经营模式而己，游戏中还有许多小故事，痴痴期盼情人归来的钟情女子、卖身葬父的感人孝女、为了生计四处卖唱的歌姬、劫富济贫的飞贼等等各式各样温馨、幽默的小故事，故事会朝向何种方向发展？全都操之在您的判断与决择，让您在游戏进行时，能享受到有别于一般同类型经营游戏的新感受。

料理大决战

　　除了厨师和厨师之间的厨艺竞赛之外，还有客栈和客栈之间的生意竞赛。比赛的内容有消费人数竞赛、收益比赛、厨艺大会等等，游戏过程相当刺激挑战性十足喔！